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山の幸

 10月20日の郷土料理教室、メインはきのこの炊き込みご飯。舞茸ご飯と香茸(しし茸)ご飯。食べるコンソメスープにごま巻き。
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 地域おこし協力隊(なるテック)メンバー5名が参加したいと、ただ朝に会議だったようでちょうど出来上がった頃の参加!!みんなで美味しく試食。県外の方も多いので初めて香茸を食べたようです。いろいろ聞かれたりもしたようですが母さんたちとバッチリ交流も出来ました。お片付けもちゃんと手伝ってくれました。
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最終回の楽しみ

 10月19日、今年度のつる細工教室最終回です。皆さんの企画でお昼を食べてから「カゴ編み」を頑張ります。新米のおにぎり、芋の子汁、漬け物、菊のおひたし、茹でピーナツ、カボチャのケーキに梅じそジュースのムースなどなど、ごちそうがたくさん並びました。しかも地元産ばかり!!
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 そして珍しいもの、「あけび」に「はしばみ」。「はしばみ」は日本のヘーゼルナッツ。食べ方も味も懐かしい感じがしました。 
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 おなかもいっぱい、さぁ最後のカゴ編み。
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 しかし出来上がらず、来週もう一回やることになったのでした・・・パンパン

紅葉の仙北道

 恒例となりました仙北道を歩こう~秋~!!柏峠の標高1018mにちなんで10月18日に開催されました。秋晴れの中、踏査隊21名は7時50分姥懐(うばふところ)を元気に出発しました。
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 順調に歩みも進み、8時36分には丈の倉に到着。澄み渡った空、むこうには焼け石連峰、紅葉の山々を眺めることができました。
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 柏峠には9時45分に到着。東山を眺めながらしばし休憩!!
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 10時30分、柏峠出発。出発地点の姥懐へ折り返します。
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 時間もゆっくり、紅葉の大自然を堪能しました。こんなふうにキノコをとったりもして・・・。
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 今回は、まるごと自然館でお昼ご飯!!いものこ汁が待っててくれました。
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 お天気も良く、紅葉の仙北道を気持ち良く散策。おなかも心も満足な1日でした。