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味噌たんぽと塩麹づくり

10月19日、今月の郷土料理教室。

今回はきりたんぽに味噌をつけまして...焼きます。IMG_3646いいかんじに焦げ目をつけます。IMG_3645

塩麹も作っていきますよ~!

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PA197024毎回参加してくださる方も、時々参加してくださる方も、出来上がり後に皆さんで囲んで美味しくいただきます。お話も弾みますね!PA197035 PA197037

PA197044 PA197041塩麹もとっても良い仕上がり。楽しみ~との声ありました。

InkedPA197046_LI次回は...11月16日(木)ですね!

皆さん、是非遊びに来てください♪

玉ねぎを植えました

10月17日、家庭菜園教室の様子。PA176602

前回まで草取りや畝づくり、マルチをかけたり整えてきました。

今回は、玉ねぎを植えていきます。

PA176604 PA176606 PA176608PA176610 PA176614途中、雨が強くなってきたので、今日の活動はこれでおしまい!

どれくらい収穫できるかな?楽しみです。

最後の仕上げとごちそうの並ぶ慰労会

10月11日、今年度のつる細工教室の最終回。PA116429今回は、最後の仕上げをする方は早めに集合、作品ができている方は料理を作ります。PA116430 PA116431PA116434カゴ作り、編み方の最終段階にきました。完成は間近です。PA116437 PA116440PA116442先生に少し手直ししてもらったり、参加者同士で教え合ったりします。

ここで、一息。以前7月に行われたコンサートにて、村のコーラス隊(男性)が出演しているビデオを鑑賞します。PA116449PA116447PA116453あっ!いました!映っています!!

一方こちら、料理組は手分けして、切ったり、煮たり。。。PA116455 PA116459 PA116461 PA116463 PA116471 PA116475出来上がりが楽しみですね♪

さて、作品組。いよいよ大詰め。あと少しで完成。PA116477 PA116479

 

だんだんと、料理組に助っ人が集まってきました!皆で作ります。PA116480 PA116481 PA116483うん、美味しそう!

 

完成した作品を並べます。PA116484 PA116487 PA116488 PA116489 PA116490PA116497皆さんそれぞれ個性があって素敵!

月末の産業祭に飾りますよ!!

PA116499 PA116495 PA116501皆さんが集まったところで、慰労会スタート。

ごちそうがテーブルに並びます。美味しそう。。。PA116505 PA116510PA116512

 

今年度は5月から始めてきました、つる細工教室。初めて参加する方も数名いました。いかがだったかな?

皆さんお疲れさまでした♪PA116491