11月16日、今月の郷土料理教室です。海苔巻きをやっていきますよ！豚肉、にんじん、春雨、カニかま、たくあん、キュウリ、キムチ。

今日はちょっと韓国風にしていきます。 にんじん、豚肉はごま油をひいて炒めていきます。もう美味しそうなにおいがしています。   たくあん、キュウリは細く切って。 ごはんにもごま油をかけて、ゴマもふりかけます。「ごま」ずくしですね！

それぞれ具材をお皿に取り分けたら、巻いていきますよ！海苔のザラザラした面を上に。ごはんをしきつめていきます。海苔の上と下の端はスペースを空けておきます。後で巻いたりするため、具材は半分より手前に。

それでは具材を巻いていきましょう巻くときは、巻きすを手前にギュッと押し込んで。 最後にラップでくるんで、端をくるくるしていきます。 完成！切ってみると彩り綺麗な仕上がりに。

美味しくいただきました！

来月は年内最後の教室。12月22日（金）9時から予定しています！

10月30日、自然観察教室。今回は東成瀬村にて。名残ヶ原へ向かいます。

その前に、ちょっと寄り道。　須川湖キャンプ場に立ち寄りました。栗駒山荘でバスを降りて、登っていきます。 湯けむり上がるなかをいざ出発！ 青空が広がっていて、見渡しがすごくいい景色。

引き続き、進みます。 目的地の名残ヶ原まであと少しです。 そして名残ヶ原へ。 今回は左手の栗駒山へ向かうコースではなく、右手に行って栗駒山荘へ戻ります。 皆さんで記念撮影。

帰ってくる途中、すれ違いましたが、どうやらこの日、羽後町でも観察会なるものでの団体さんが来ていました。目の前にあるバスで来たようです。　　　　　　（その中に折り紙教室の先生が参加していました。今回はこれに参加しているんだとのこと。本当にまめな方だなと思ったところでした。）

お昼を栗駒山荘で食べます。さて、お腹もいっぱいになったところで、続いてはバスで須川方面へ抜けていきます。

どこに向かったのかというと、、、厳美渓に到着。  また少しバスを走らせまして、、、 外国人観光客の方がたくさんいました。

最後に胆沢ダムに向かいました。

今回の自然観察教室はこれにて終了、東成瀬村へ戻ります・・・・・

・・・突然おおっ！という声があり前をみると熊が道路に出ていました(°□°;)とっさにカメラを構えたものの、タイミングが遅くて、林の中に入ったところしか撮影できず．．．。結構大きかったです。

最近、全国でも、県内でも、そして村内でも毎日のように熊の出没情報が相次いでいますが、まさかこの自然観察教室で見ることになるとは！

今日一番印象に残ったのは熊を見たこと、、、になりかけた自然観察教室でした。

10月28日、村の産業祭にて、教育委員会でも「生涯学習展」「ふるさとの文化再発見展」が開催されました。

コロナ禍でこれまで縮小されてきた産業祭ですが、今年はコロナ前をベースにプログラムが組まれていました。

物販・飲食ブースも復活しています！！  また、なるテックの皆さんも抽選会、成果報告、スマホ・ＰＣ教室などで様々準備していました。

さて、、、、、展示の様子はこんなかんじ。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊◎「生涯学習展」では

なごみアート、折り紙、絵手紙、つる細工、陶芸、華道、御殿まり、写真クラブ   

◎「ふるさとの文化再発見展」では

猫絵、古文書教室、土人形・石碑調査、縄文ムラ岩井川神社の庚申塔碑陰（裏面）の拓本にゃんと見事な掛け軸なんでしょう！？  ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

たくさんの方が展示を見に来てくださいました！！！          

おそろしき  ものをにゃんとも  おもはずに  いずるねずみはついに  とらるる

恐ろしい  猫をなんとも  思わず油断して  出てくる鼠はついに  捕らえられます

       生涯学習展も数多く展開している関係で、一度に作品を展示するとこんなにもあるものかと実感します。

ここに展示していない教室（料理、民謡、踊り、スポーツ系、、、など）を入れるとさらにありますからね！

本当に多種多様な教室をやっているものです(☆。☆)

 なるテックで画伯と呼ばれているそうな．．．。

 また、なるテックではスマホ？ＳＮＳ教室を実施。使い方について相談のある村民に対して個別に教えていました。

表彰の様子。

餅まきもありましたよ！

最後は抽選会。