味噌づくり体験

6月10日、小学校の日曜参観日。
小学校3年生が親子で味噌づくりの体験をしました。
普段食べている味噌がどのようにして出来るのか勉強しました。
完成した味噌は冬に年中行事や調理実習等に使われます。自分たちが作った味噌を味わうのが楽しみですね。

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