１１月８日、ついに生涯学習の体験コース「家庭菜園教室」の大根を収穫する日が来ました。大きな葉をつけた大根は、かなりの数です。お天気も良く、人数もいることから楽しく「でごひぎ」が出来ました。

　勉強会も始まりました。これは、軟腐病という大根の病気だそうです。

　軽トラいっぱいに収穫した大根は狼沢で泥を洗い流します。大自然を利用し、大根を洗うには最適でした。獲れた大根は、肌つやがきれいだと雄勝振興局の先生が褒めてくださいましたよ。



　この大根は、「いぶりがっこ」、郷土料理教室で「なた漬け」、そしておでんに使用されます。この後、おでん祭りを計画中。どれも味わうのが楽しみです。

　おまけ・・・こーんな形の大根もありました。

　そして今晩は【体験】の絵手紙教室でした。なんと、今日収穫の大根も絵手紙の題材となりました。大活躍です！！