どの資料をとってみても、村の歴史にとっては貴重なもの ばかりです！！

一つ一つの文書と絵図から、先人の姿を感じ取っていただけること間違いなし！！

皆様のお越しをお待ちしております！！

3月21日、今年度最後の郷土料理教室。

前回は少数精鋭で調理したところですが、今日は5人。

役割分担ができて、余裕をもって調理できます。今回は、、、、いちご大福と肉みそそぼろ

いちご大福から いちご、あんこを準備します。すでに美味しそう、、、白玉粉、砂糖を混ぜ、水を加えてレンジへ。 いちごを包みます。 できあがり！！

続いて、肉みそそぼろを作ります。 牛乳、豆板醤などを入れて、まぜまぜ 電子レンジで加熱します。取り出して、もう少しまぜました。良い色合いですね

盛り付けて、完成です！！！

3月14日、今年度2回目の避難訓練が行われました。

参加者は、合計11名でした。　

消化器の操作演習も実施。

桜の開花予想のニュースが出てきていますね。