3月21日、今年度最後の郷土料理教室。
前回は少数精鋭で調理したところですが、今日は5人。
役割分担ができて、余裕をもって調理できます。今回は、、、、いちご大福と肉みそそぼろ
いちご大福から
いちご、あんこを準備します。すでに美味しそう、、、
白玉粉、砂糖を混ぜ、水を加えてレンジへ。
いちごを包みます。
できあがり!!
続いて、肉みそそぼろを作ります。
牛乳、豆板醤などを入れて、まぜまぜ
電子レンジで加熱します。
取り出して、もう少しまぜました。良い色合いですね
盛り付けて、完成です!!!